Hanstholm Fiskeauktion er Danmarks største fiske auktion. 2011 var omsætning på 500. Mio. kr. 2016 om satte de for 670. Mio. kr. 2017 om satte de for 730. Mio. kr. Udviklingen der er sket i løbet af et årti er MARKANT.
På auktionerne kan man bla. købe:
Hummer, havkat, rødspætte, blæksprutte, krabbeklør. Priserne er meget forskellige fra fisk til fisk.
